การจัดการปศุสัตว์อัจฉริยะ ลดก๊าซเรือนกระจก KU 2025 | เกษตรศาสตร์เพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน

การจัดการปศุสัตว์อัจฉริยะเพื่อการลดก๊าซเรือนกระจกและเพิ่มประสิทธิภาพ

คณะวิศวกรรมศาสตร์ กำแพงแสน , วิทยาเขตกำแพงแสน

รายละเอียด

โครงการนี้ริเริ่มโดยคณะสัตวแพทยศาสตร์และคณะเกษตร เพื่อพัฒนาแนวทางการจัดการปศุสัตว์ที่ลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกในฟาร์มโคนมและสุกร โดยติดตั้งระบบเซ็นเซอร์ IoT สำหรับติดตามสุขภาพสัตว์แบบเรียลไทม์ ครอบคลุมอัตราการหายใจ อุณหภูมิร่างกาย และกิจกรรมประจำวัน พร้อมทั้งระบบวิเคราะห์ข้อมูลที่ช่วยคาดการณ์ภาวะเครียดจากความร้อนและโรคที่อาจเกิดขึ้นได้ล่วงหน้า

นอกจากนี้โครงการยังได้ทดสอบสูตรอาหารที่ลดการปล่อยมีเทน เช่น การใช้สารเติมแต่งจากสาหร่ายทะเลและพืชสมุนไพรในอาหารสัตว์ ควบคู่กับการจัดการมูลสัตว์ผ่านระบบไบโอแก๊สเพื่อผลิตพลังงานทดแทนสำหรับใช้ในฟาร์ม การมีส่วนร่วมของนิสิตทำให้เกิดการเรียนรู้ด้านสหวิทยาการ ตั้งแต่โภชนศาสตร์สัตว์ เทคโนโลยีสิ่งแวดล้อม จนถึงวิศวกรรมพลังงาน

ผลการดำเนินงานปีแรกพบว่าการปล่อยมีเทนจากโคนมลดลง 26% สุกรลดลง 18% ขณะที่ผลผลิตน้ำนมและน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นเฉลี่ย 12% การใช้ไบโอแก๊สทดแทนช่วยลดต้นทุนพลังงานฟาร์มลง 22% โครงการนี้สอดคล้องกับ SDG 2 และ SDG 13 และตรงกับตัวชี้วัด 96, 210 และ 111 ของปี 2025