โรงอาหารปลอดขยะในวิทยาเขต
คณะวิศวกรรมศาสตร์ ศรีราชา , วิทยาเขตศรีราชา
รายละเอียด
คณะอุตสาหกรรมเกษตรได้ริเริ่มโครงการโรงอาหารปลอดขยะ โดยสร้างระบบแยกเศษอาหาร ขยะรีไซเคิล และบรรจุภัณฑ์หมุนเวียนตั้งแต่ต้นทาง มีการติดตั้งถังคัดแยก 4 ประเภท พร้อมระบบ QR Code สำหรับติดตามปริมาณการแยกขยะของแต่ละร้านค้าและกลุ่มผู้ใช้
นอกจากนี้ยังมีการนำเศษอาหารไปเข้าสู่ระบบย่อยสลายแบบไม่ใช้ออกซิเจน (Anaerobic Digestion) เพื่อผลิตก๊าซชีวภาพใช้หุงต้มในโรงอาหาร และกากที่เหลือถูกนำไปทำปุ๋ยอินทรีย์สำหรับพื้นที่สีเขียวในวิทยาเขต
ผลลัพธ์ในปีแรกคือสามารถลดขยะที่ต้องนำไปฝังกลบได้กว่า 70% ลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกได้ 110 ตันคาร์บอนไดออกไซด์เทียบเท่า และสร้างการมีส่วนร่วมจากนักศึกษาและบุคลากรมากกว่า 2,500 คน โครงการนี้สอดคล้องกับ SDG 12 และ SDG 13 และตอบตัวชี้วัดปี 2024 คือ 34 และ 96
เอกสารหลักฐานประกอบโครงการ
กิจกรรมภาคสนาม: โรงอาหารปลอดขยะในวิทยาเขต
เวิร์กชอปและเผยแพร่ผลงาน: โรงอาหารปลอดขยะในวิทยาเขต
ลิงก์ที่เกี่ยวข้อง
วิดีโอกิจกรรม
ไฟล์เอกสารหลักฐานอื่นๆ
- ประเภทโครงการ: โครงการ
- ปีของข้อมูล (ค.ศ.): 2024
- วันที่เริ่มโครงการ: 15/02/2024
- วันที่สิ้นสุดโครงการ: 20/12/2024
- จำนวนผู้เข้าร่วม: 2,500
- งบประมาณ: 480,000.00 บาท
- จำนวนผู้เข้าชม: 0
สุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดี
3.1.2 - สัดส่วนของการคลอดที่ได้รับการดูแลโดยบุคลากรทางสุขภาพที่มีทักษะ
3.b.1 - สัดส่วนของประชากรที่สามารถเข้าถึงยาและวัคซีนที่จำเป็นและราคาไม่แพง
อุตสาหกรรม นวัตกรรม โครงสร้างพื้นฐาน
9.1.2 - ปริมาณการขนส่งสินค้าและผู้โดยสาร
9.3.1 - สัดส่วนของมูลค่าเพิ่มที่เกิดจากอุตสาหกรรมขนาดเล็ก
9.b.1 - สัดส่วนของมูลค่าเพิ่มที่เกิดจากอุตสาหกรรมเทคโนโลยีขั้นสูงและบริการ
ลดความเหลื่อมล้ำ
10.b.1 - ปริมาณเงินทุนที่มอบให้แก่ประเทศกำลังพัฒนา