โครงการทั้งหมด

ห่วงโซ่อุปทานอาหารปลอดภัยจากฟาร์มสู่โรงอาหาร

มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ / วิทยาเขตศรีราชา / คณะวิทยาการจัดการ

โครงการนี้มุ่งเน้นการประกันคุณภาพวัตถุดิบอาหารในโรงอาหารมหาวิทยาลัย โดยเริ่มจากการตรวจสอบมาตรฐาน GAP ของผู้ส่งวัตถุดิบและจัดทำระบบตรวจสอบย้อนกลับด้วย QR code ครอบคลุมตั้งแต่แหล่งผลิต การขนส่ง การจั...