ระบบวิเคราะห์ข้อมูลเศษอาหารอัจฉริยะในโรงอาหารมหาวิทยาลัย
ระบบวิเคราะห์ข้อมูลเศษอาหารอัจฉริยะในโรงอาหารมหาวิทยาลัย

มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ / วิทยาเขตศรีราชา / คณะวิทยาการจัดการ

โครงการนี้พัฒนาแพลตฟอร์มวิเคราะห์เศษอาหารโดยใช้การชั่งน้ำหนักอัตโนมัติและกล้อง AI เพื่อวิเคราะห์ปริมาณและประเภทเศษอาหารที่เกิดขึ้นในโรงอาหารหลักของมหาวิทยาลัย ติดตั้งระบบใน 7 โรงอาหาร โดยข้อมูลถูกร...

2025
การเกษตรแม่นยำด้วยโดรนตรวจสอบพื้นที่
การเกษตรแม่นยำด้วยโดรนตรวจสอบพื้นที่

มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ / วิทยาเขตศรีราชา / คณะวิทยาการจัดการ

คณะวิศวกรรมศาสตร์ร่วมกับคณะเกษตรได้พัฒนาโครงการเกษตรแม่นยำที่ใช้เทคโนโลยีโดรนในการตรวจสอบพื้นที่เพาะปลูกข้าวและมันสำปะหลัง โดรนถูกติดตั้งกล้องมัลติสเปกตรัมเพื่อวิเคราะห์สุขภาพพืช ตรวจหาการขาดน้ำหรื...

2025
ห่วงโซ่อุปทานอาหารปลอดภัยจากฟาร์มสู่โรงอาหาร
ห่วงโซ่อุปทานอาหารปลอดภัยจากฟาร์มสู่โรงอาหาร

มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ / วิทยาเขตศรีราชา / คณะวิทยาการจัดการ

โครงการนี้มุ่งเน้นการประกันคุณภาพวัตถุดิบอาหารในโรงอาหารมหาวิทยาลัย โดยเริ่มจากการตรวจสอบมาตรฐาน GAP ของผู้ส่งวัตถุดิบและจัดทำระบบตรวจสอบย้อนกลับด้วย QR code ครอบคลุมตั้งแต่แหล่งผลิต การขนส่ง การจั...

2024
โรงเรือนอัจฉริยะสำหรับพืชเขตร้อน
โรงเรือนอัจฉริยะสำหรับพืชเขตร้อน

มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ / วิทยาเขตศรีราชา / คณะวิทยาการจัดการ

คณะเกษตรศาสตร์ได้พัฒนาโรงเรือนอัจฉริยะที่ปรับสภาพแวดล้อมได้อัตโนมัติสำหรับการปลูกพืชเขตร้อน เช่น พริก มะเขือเทศ และแตงกวา โดยติดตั้งระบบ IoT ควบคุมอุณหภูมิ ความชื้น แสงสว่าง และการให้น้ำแบบแม่นยำ เ...

2024
โครงการคลินิกพลังงานสำหรับหอพักและอาคารขนาดเล็กในวิทยาเขต
โครงการคลินิกพลังงานสำหรับหอพักและอาคารขนาดเล็กในวิทยาเขต

มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ / วิทยาเขตศรีราชา / คณะวิทยาการจัดการ

โครงการคลินิกพลังงานตั้งเป้าลดการใช้ไฟฟ้าในหอพักนิสิตและอาคารขนาดเล็กที่มักถูกมองข้าม โดยเริ่มจากการตรวจวัดพื้นฐานแบบเข้มข้น ทั้งรูปแบบการใช้ไฟฟ้ารายชั่วโมง สมรรถนะเครื่องปรับอากาศ ภาระความร้อนแฝงจ...

2023
หลักสูตรการเรียนรู้การประมงอย่างยั่งยืน
หลักสูตรการเรียนรู้การประมงอย่างยั่งยืน

มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ / วิทยาเขตศรีราชา / คณะวิทยาการจัดการ

คณะประมงได้พัฒนาหลักสูตรการเรียนรู้เชิงปฏิบัติด้านการประมงยั่งยืน สำหรับนิสิตและชาวประมงท้องถิ่น โดยเนื้อหาครอบคลุมการจัดการทรัพยากรน้ำ การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และการใช้เครื่...

2023