โครงการทั้งหมด
พบ 1 โครงการ
ผลการค้นหาสำหรับ: แท็ก "Protein"
การเลี้ยงแมลงโปรตีนจากเศษอาหาร
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ / วิทยาเขตบางเขน / คณะอุตสาหกรรมเกษตร
โครงการนี้ใช้แนวคิดเศรษฐกิจหมุนเวียนในการจัดการเศษอาหาร โดยนำขยะอินทรีย์จากโรงอาหารและหอพักมาผ่านกระบวนการเลี้ยงแมลงลาร์วาของแมลงวันลาย (Black Soldier Fly) เพื่อเปลี่ยนเป็นโปรตีนสัตว์คุณภาพสูงที่สา...
